作为经典葡萄酒题材漫画首次推出的电视动画，整部作品把葡萄酒品鉴、家族纠葛、人性博弈交织在一起，跳出普通美食动画只聚焦味觉享受的框架，把一杯杯美酒化作窥探人心的媒介，在都市职场的现实底色之上铺展开一场充满悬念的继承对决，让即便是完全不了解葡萄酒的观众，也能够读懂酒液背后承载的回忆、情绪与人生故事 。故事的开端发生在繁华的现代东京，男主角神咲雫原本就职于一家啤酒企业的销售部门，过着普通上班族的生活。他是享誉全球的传奇葡萄酒评论家神咲丰多香的亲生儿子，可少年时期因为抗拒父亲严苛到近乎偏执的教育方式，内心对葡萄酒产生强烈抵触，长大之后刻意避开和红酒相关的一切，几乎不曾正式喝过一口葡萄酒。命运的转折突如其来，公司内部架构调整，他被意外调往刚刚成立的葡萄酒事业部，还没来得及消化岗位变动带来的冲击，就接到了父亲骤然离世的消息。 神咲丰多香在葡萄酒领域拥有撼动市场的巨大影响力，他离世之后留下规模庞大的私人藏酒，藏品的总价值高得惊人，可他并没有直接把遗产留给独生子神咲雫，而是留下一份特殊的遗嘱，开启一场残酷又浪漫的品鉴竞赛。遗嘱写明，谁能够凭借盲品，准确辨认出父亲选定的十二款被称作“十二使徒”的葡萄酒，并且找到凌驾于这十二款酒之上，只存在于想象之中的梦幻之酒“神之水滴”，完整说出每一款酒的品牌、产地与生产年份，就可以继承全部的藏品与遗产。参与这场较量的一共有两个人，一个是血脉相连的亲生儿子神咲雫，另一个则是父亲晚年收养的养子，天赋出众的青年天才酒评家远峰一青 。 远峰一青在葡萄酒行业早已声名鹊起，拥有极为扎实的专业积累，对世界各地酒庄、风土、酿造工艺如数家珍，是外界眼中最有希望拿下全部遗产的人选。反观神咲雫，表面上几乎没有葡萄酒相关知识储备，可童年时代在父亲潜移默化的熏陶之下，他的感官已经被打磨得无比敏锐，嗅觉、味觉、想象力都拥有常人难以企及的水准，只是长久以来被自己内心的抗拒所封印。迷茫无助的神咲雫，偶然结识了正在努力考取侍酒师资格的见习少女紫野原雅，她热爱葡萄酒，熟悉行业内部的各类常识，对待美酒抱有纯粹热忱，却没有顶尖的天赋。自此之后，紫野原原雅成为神咲雫最重要的伙伴，陪着他走访酒铺、品鉴各样酒款，一点点重新认识葡萄酒的世界，两个人一边摸索，一边迎接远峰一青接二连三发起的对决考验。 动画没有把对决简化成简单的答题闯关，每一次盲品较量，都不只是比拼味觉分辨能力。每一瓶“使徒”葡萄酒，都对应着一段故事，有的藏着酿酒人一生的坚守，有的承载某一段逝去的时光，有的诉说离别与思念，有的记录相逢与和解。当神咲雫喝下酒液，脑海之中会浮现出画面，土壤、阳光、雨水、酿酒师的喜怒哀乐全部化作具象的风景，他依靠这种感官带来的想象，去捕捉葡萄酒灵魂，这也是他和远峰一青最大的区别。远峰一青依靠海量的知识积累、严谨的逻辑推理去拆解酒的构成，而神咲雫更愿意去读懂酒里面蕴含的情感，两种截然不同的品鉴方式，代表着两种完全不一样看待葡萄酒的态度，两人既是争夺遗产的对手，同时也是彼此唯一能够互相理解的知己。他们互相敌视，却又忍不住被对方的才华所吸引，在一场场交锋之中不断逼迫对方突破自身的边界。 故事之中登场的配角群像同样丰满立体，行业里经验老道的酒商、执着坚守的酒庄庄主、怀揣梦想的年轻从业者、被资本裹挟的商人，形形色色的人物构筑起真实立体的葡萄酒行业生态。这里不只有优雅浪漫的品酒场面，也毫不避讳行业之中的现实困境，资本炒作抬高酒价，名气与实力不相匹配的从业者，商业利益挤压酿酒初心，普通人想要接触优质美酒需要跨过的重重门槛，这些现实问题都被融入剧情当中。葡萄酒不只是上流社会的消遣，它可以搭配家常菜，可以慰藉失意之人，可以成为人与人之间沟通的桥梁，动画反复传递这样的观念，打破大众对于葡萄酒高高在上的刻板印象。 家族的伤痕是贯穿全作的内在主线，神咲雫长久以来都活在天才父亲的阴影之下，童年的隔阂让他一直无法理解父亲的所作所为。随着一次次完成使徒的挑战，他慢慢读懂父亲藏在葡萄酒里面的心意，明白那些严苛训练并非单纯的苛责，而是希望自己拥有感知世间美好的能力。他参加竞赛的初衷，也从最开始单纯争夺遗产，慢慢转变成想要理解父亲的人生，完成一场跨越生死的父子对话。另一边的远峰一青，同样背负着沉重的身世枷锁，耀眼的天赋之下是难以言说的孤独，他拼尽全力想要赢下比赛，本质上是渴望得到那位传奇父亲的认可。两个年轻人，一个逃离父亲的光环，一个拼命追逐父亲的目光，在葡萄酒的战场之上完成自我的找寻。 动画的视听表达十分巧妙，在表现品酒瞬间的时候，大量运用意象化的画面，不用生硬的科普台词堆砌，就把葡萄酒带来的感官体验直观展现出来。配乐随着每一款酒的气质发生变化，醇厚柔和或是清爽鲜活，用旋律去呼应酒液带给人的感受。剧本平衡了竞技的紧张感与人物内心细腻的情绪，盲品对决的悬念扣人心弦，角色之间的对话又充满人文温度，就算观众完全分不清各类葡萄品种，也能够沉浸在故事之中。整部作品想要探讨的，从来都不只是葡萄酒好坏优劣，而是感官、记忆、情感之间的联系。美酒的价值，不止在于产地、年份与价格，更在于品尝者从中感受到的故事。“神之水滴”与其说是一瓶真实存在的绝世佳酿，更像是一种理想，代表着人穷尽感官与心灵，所能触碰到的最美的境界。 这场竞赛没有绝对的善恶输赢，两个少年在不断对抗的过程中完成蜕变，神咲雫放下对父亲的怨恨，正视自己与生俱来的天赋；远峰一青也慢慢看清自己执念的来源，不再把胜利当作证明自我的唯一途径。遗产争夺的外壳之下，讲述的是两代人的和解，是年轻人找寻自我价值的旅途。葡萄酒成为一面镜子，照见每个人内心深处的渴望、遗憾与期盼，这也是这部作品能够跨越圈层打动无数人的核心魅力。